350012, г. Краснодар,
ул. Лукьяненко, 111
, Тел.: (861) 222-20-31
Факс: (861) 222-45-89
версия для печати

Тимашевский межрайонный отдел

15 июня 2018

О нарушении ветеринарного законодательства в кафе в Тимашевском районе

При проведении внеплановой выездной проверки ООО «Тимагропереработка», осуществляющего деятельность в сфере общественного питания (кафе «Бристоль») в х. Ленинский Тимашевского района установлено нарушение действующего ветеринарного законодательства РФ.

На предприятии осуществлялся оборот мяса свинины и сосисок общим весом 8,8 кг без оформления ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места её выхода.

Вышеизложенное является нарушением п. п. 2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» (утв. приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589); п. 1 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993г № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По данному факту в отношении юридического лица ООО «Тимагропереработка» и его генерального директора вынесены постановления и назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 руб. и 3 000 руб. соответственно.