версия для печати
Интернет-издания
Фирма, торгующая рыбой, не соблюдала санитарные правила
В Кропоткине проведена проверка предприятия, которое занимается выращиванием и разведением рыбы.
Установлено, что водоем, орудия лова, рыбоводный инвентарь не подвергаются дезинфекции, не составляются акты на проведение дезинфекции. В холодильной камере, предназначенной для хранения рыбной продукции, отсутствует система сигнализации «Человек в камере», дверные проемы камеры не обеспечены брезентовыми шторами или воздушными завесами с механизмом включения их при открывании дверей, не проводится микробиологический контроль воздуха и стен камер холодильника.
За выявленные нарушения предприниматель оштрафован на 6 тысяч рублей, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.